GLOSARIO: G
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Gameto: célula haploide que al fusionarse con otro gameto, ambos producen una célula diploide llamada zigoto. Esta fusión se lleva a cabo durante la reproducción sexual y se llama fecundación. Hay gametos masculinos y gametos femeninos.
Gametofito: es la fase haploide de la planta. Resulta de la meiosis de las macro o microesporas en las flores o estructuras reproductoras y su misión es la formación de gametos. En las plantas hay un gametofito masculino, que es el polen, y otro femenino, que es el saco embrionario.
Ganglio cervical superior: ganglio del sistema simpático que inerva el músculo dilatador de la pupila del ojo para hacer que la pupila aumente su tamaño.
Ganglio ciliar: ganglio del sistema parasimpático que inerva el músculo liso del esfínter pupilar para hacer que la pupila del ojo reduzca su tamaño.
Ganglio coclear: ver ganglio de Corti
Ganglio de Corti: (o coclear o espiral) ganglio nervioso localizado en la propia espiral de la cóclea, compuesto por neuronas responsables de la rama coclear que inerva el órgano de Corti del oído interno.
Ganglio de Grueneberg: estructura sensorial olfativa situada en la parte rostral de la cavidad nasal de algunos animales.
Ganglio espiral: ver ganglio de Corti
Ganglio linfático: es una estructura con forma arriñonada y envuelta por una cápsula conjuntiva que forma parte del sistema linfático. Los ganglios linfáticos se sitúan en el trayecto de los vasos linfáticos desde los tejidos hacia las venas y su tamaño varía entre unos pocos milímetros y 2 centímetros. Son abundantes en las axilas, la región inguinal y los mesenterios. Tienen funciones de filtración e inmunitarias.
Ganglio nervioso: grupo de neuronas y otras células asociadas localizado fuera del sistema nervioso central. Los ganglios contienen cuerpos celulares de gran tamaño de neuronas denominadas ganglionares y están rodeados por una cápsula de tejido conectivo. Hay ganglios nerviosos motores, cuyas neuronas inervan a células musculares para producir movimiento, y ganglio sensitivos, cuyas neuronas reciben información del cuerpo (tacto, gusto, propiocepción, etcétera) y la envían al sistema nervioso central.
Ganglio parasimpático: es un tipo de ganglio periférico (sistema nervioso autónomo) que se localiza generalmente cerca de los órganos que inervan, exceptuando los ganglios parasimpáticos de la cabeza y cuello.
Ganglio simpático: es un tipo de ganglio periférico (sistema nervioso autónomo) que forma el cordón paravertebral y también se encuentra en las proximidades de los órganos.
Ganglio vestibular: es un tipo de ganglio formado en la rama coclear del nervio vestibulo-coclear, localizado fuera del laberinto del oído interno. Hay dos ganglios vestibulares cuyas prolongaciones inervan los receptores del laberinto y del vestíbulo, por tanto llevan información relacionada con el equilibrio.
Gastrulación: es una etapa del desarrollo embrionario de los animales en la que se producen numerosos movimientos y diferenciación celulares, y que termina con la aparición de tres linajes celulares: el endodermo, el mesodermo y el ectodermo.
Gelatina de Wharton: es el nombre que recibe el tejido conectivo laxo mucoso del cordón umbilical.
Giberelinas: son hormonas vegetales (fitohormonas) que se producen en órganos y semillas en desarrollo, favoreciendo la proliferación celular y el desarrollo de los órganos vegetales. Su ausencia produce plantas enanas.
Gineceo: (o pistilo) es la parte de la flor donde se producen las macroesporas y los gametos femeninos. Está formado por los carpelos que forman el pistilo, más las macroesporas. A veces el gineceo está formado por varios pistilos.
Gimnosperma: planta vascular que presenta semillas pero no flores verdaderas. Por ejemplo, las coníferas.
Glande del pene: parte del pene, órgano reproductor masculino.
Glande del clítoris: parte del clítoris en el órgano reproductor femenino.
Glándula: célula o conjunto de células especializadas en la secreción de sustancias. Si estas sustancias se liberan al exterior del organismo hablamos de glándulas exocrinas y si es al interior hablamos de glándulas endocrinas.
Glándula acinar: es un tipo de glándula exocrina en la que la parte excretora se ensancha para formar una estructura en forma de acino, es decir, una especie de bolsa con paredes gruesas y poca luz interior.
Glándula bublbo-uretral: ver glándula de Cowper.
Glándula ceruminosa: es un tipo de glándula situada en el conducto auditivo externo que libera sustancias cerosas que se mezclan con las secreciones de las glándulas sebáceas y en conjunto forman la cera del oído o cerumen.
Glándula compuesta: es un tipo de glándula exocrina que posee un conducto de excreción ramificado. Es decir, posee varias porciones secretoras que vierten a conductos diferentes que luego convergen en un solo conducto excretor de salida.
Glándula ecrina: es un tipo de glándula de la piel, la cual libera su contenido directamente a la superficie.
Glándulas de Bowman: pequeñas glándulas localizadas en el epitelio olfativo cuya misión se secretar sustancias mucosas que recubre la superficie de dicho epitelio olfativo.
Glándulas de Cowper: o glándulas bulbo-uretrales, son glándulas del sistema reproductor masculino que liberan parte sustancias lubricantes que forman parte del semen.
Glándula de la sal: (en plantas) es un tipo de glándula de la epidermis de ciertas plantas halófitas que se encarga de extraer sal de la planta y concentrarla. Una vez la célula glandular se rompe, la sal queda sobre la superficie de la planta.
Glándula exocrina: es un tipo de glándula cuyo producto de secreción se libera a las superficies libres del organismo como la piel o el interior de los conductos respiratorios o digestivos, normalmente a través de un conducto excretor. Son ejemplos las glándulas sudoríparas de algunos mamíferos que secretan productos a la piel o el páncreas exocrino que libera su secreción al intestino.
Glándula intraepitelial: es un grupo pequeño de células o células dispersas especializadas en la secreción, y que se localizan entre las células epiteliales. Liberan su contenido directamente a la superficie epitelial y no aparece conducto excretor. Suelen ser células que secretan principalmente sustancias mucosas como es el caso de las células caliciformes del tracto respiratorio.
Glándula mucosa: tipo de glándula que se caracterizan por secretar moco, que es una solución compuesta fundamentalmente de agua, glicosaminoglicanos (también denominados mucopolisacáridos), sales y algunas proteínas, cuya principal misión es la de lubricar superficies corporales. Las células caliciformes del tracto respiratorio o la glándula salivar sublingual son ejemplos de glándulas mucosas.
Glándula salival: es un tipo de glándula exocrina localizada en la parte posterior y ventral de la cavidad oral. Hay varias glándulas salivales. En mamíferos las principales son las parótidas, las sublinguales y las submaxilares. Liberan la saliva, que contiene un componente seroso y otro mucoso, y ambos forman la saliva.
Glándula sebácea: son glándulas que secretan sebo a la superficie de la piel. Normalmente están asociadas a los folículos pilosos y secretan su contenido al interior del canal del pelo. En ciertas zonas en las que no existen pelos, como los labios, glande, labios menores de la bulba o superficie mucosa del prepucio, las glándulas sebáceas se abren directamente en la superficie de la piel.
Glándula serosa: tipo de glándula cuyas células liberan un fluido acuoso que contiene fundamentalmente enzimas, es isotónico con el plasma sanguíneo e incoloro. Ejemplos de glándulas serosas son las salivares parótidas o las salivares submandibulares.
Glándula simple: es un tipo de glándula exocrina cuyo conducto de excreción no está ramificado. Existe una única porción secretora que vierte a un único conducto excretor, el cual desemboca en una superficie corporal.
Glandula sudorípara: tipo de glándula que se encuentra en el tegumento de muchos mamíferos. Su misión es liberar sudor a la superficie de la piel. Hay glándulas sudoríparas ecrinas, que liberan su contenido a la superficie de la piel, y apocrinas, que liberan su contenido al interior de los folículos pilosos.
Glándula suprarrenal: es un tipo de glándula endocrina localizada en la parte superior de los riñones de los mamíferos. Está formada por varias regiones secretoras organizadas desde la periferia hacia el interior, cada una de las cuales libera hormonas diferentes: mineralocorticoides en la zona glomerular, glucocorticoides en la zona fasciculada y andrógenos en la zona reticular y catecolaminas en la zona medular.
Glándula Tiroides: ver tiroides
Glándula tubular: es un tipo de glándula exocrina en la que la parte secretora no es abultada sino que sigue el contorno del conducto excretor y en su conjunto, tanto la parte secretora como la excretora, tienen aspecto tubular.
Glándula túbulo acinar: es un tipo de glándula exocrina compuesta en la que se pueden encontrar partes secretoras tubulares y otras acinares, y cuyos productos de secreción convergen finalmente en un conducto excretor.
Glía: es uno de los tipos celulares que forman el tejido nervioso. La glía son células pequeñas y con muchas expansiones citoplasmáticas que están próximas a las neuronas, vasos sanguíneos y membranas meníngeas. En el sistema nervioso central hay tres tipos de glía: astrocitos, microglía y oligodendroglía. Mientras que en el sistema nervioso periférico está la célula de Schwann. La función de las células gliales es diversa: dar soporte y modular la actividad de las neuronas, forman la mielina, forman parte de la barrera hematoencefálica, son importantes durante el desarrollo embrionario, y actúan como sistema de defensa, entre otras.
Glicoproteínas: es un tipo de proteína que contiene una o varias cadenas de glúcidos ramificadas. Las glicoproteínas abundan en la membrana plasmática donde la porción glucídica se orienta hacia el exterior de la célula.
Glicosaminoglicanos: son cadenas de glúcidos no ramificadas formadas por la repetición de parejas de monosacáridos. Son unos componentes importantes de ciertas matrices extracelulares de los animales puesto que aportan lubricación resistencia mecánicas. Algunos glicosaminoglicanos forman enlaces con polipéptidos formando así unas moléculas denominas proteoglicanos. A los glicosaminoglicanos se les llama también mucopolisacáridos.
Glóbulo blanco: ver leucocito.
Glóbulo rojo: ver eritrocito.
Glomérulo olfativo: es un entramado de axones que se encuentra en el bulbo olfativo y que emiten los receptores olfativos que hay en el epitelio olfativo. En un bulbo olfativo hay multitud de glomérulos, todos relacionados con la información olfativa.
Glomérulo renal: es una red de vasos sanguíneos que forma parte del corpúsculo renal y que se encarga del primer filtrado la sangre. El glomérulo forma parte de la nefrona del riñón de los animales.
Gluten: sustancia de reserva proteica que se encuentra en el endospermo de las semillas.
Gónada: es el órgano donde se encuentran las células germinales y donde se produce la formación de gametos. También son los encargados de producir hormonas sexuales.
Granos de aleurona: gránulos de carácter proteico presentes en el endospermo de las semillas de algunas plantas.
Granulosa: capa de células somáticas que rodea al folículo ovárico. La capa se genera cuando el ovocito empieza a madurar y crece en número de células hasta la ovulación. Cuando hay fecundación, las células de la granulosa se convierten en el cuerpo lúteo, liberando hormonas. Si no hay fecundación, las células de la granulosa serán reabsorvidas por el ovario.
Grasa blanca: es un tipo de tejido adiposo formado por adipocitos uniloculares, los cuales poseen una sola gota de grasa que ocupa prácticamente todo el interior celular, y cuya principal misión es la de almacenar lípidos de reserva. Abunda en la zona subcutánea y abdominal.
Grasa parda: es el tejido adiposo formado por adipocitos multiloculares, los cuales poseen en su interior numerosas gotas de grasa, y cuya principal misión es producir calor. El color pardo de este tipo de grasa es debido a la gran cantidad de mitocondrias que poseen sus células. La grasa parda es más abundante durante el desarrollo fetal y en el periodo post-natal, pero es escasa en animales adultos.
Grupo isogénico: es el conjunto de 2 o 4 condrocitos que quedan rodeados por matriz extracelular cartilaginosa, formando las denominadas lagunas cartilaginosas.
Gutación: consiste en la liberación de un exceso de agua, con sustancias disueltas, desde el interior de la hoja hasta su superficie. Esto se produce por la presión hídrica desde la raíz. Se da en plantas que están en suelos muy irrigados y se produce en unas estructuras glandulares de la hoja denominadas hidatodos. El resultado de la gutación es la formación de pequeñas gotas en la superficie o borde de las hojas, pero no se debe confundir con las gotas de rocío.